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土豆豆角炖排骨

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wuivy1112

一人餐·异常下饭

用料

土豆

1个

排骨

4块

豆角

250克

土豆豆角炖排骨的做法

排骨是爸爸曩昔炸好的,切成小段过油炸之后冻在冰箱里,随吃随用无需解冻,异常得当厨艺不太好又爱吃的人。

调料:葱花、蒜切大年夜块,大年夜料一小角,花椒几粒。豆角洗净掰成小条。土豆去皮切成得当大年夜小的块,泡在水中备用。

热锅凉油,油量和日常平凡炒鸡蛋的用量差不多。油温没上来的时刻将调料整个入锅,炒出喷鼻味,放入豆角煸炒,等到豆角变色,加入排骨,继承翻炒。倒入料酒、生抽、老抽适量。加土豆,加水,水量没过菜,可以适当多一些。大年夜火烧开,小火慢炖。

等到汤汁都收干就可以装盘啦,我炖了有十分钟阁下,口味对照淡,就不用再放盐了。

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