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怕病毒8成春酒退订 台中知名餐厅放无薪假

受到新型冠状病毒疫情影响,餐厅业者买卖受到拖累,图为台中美术园道异国摒挡餐厅林立。(中评社 资料照)

星岛全球网消息:中评社台北2月10日电/受到新型冠状病毒肺炎疫情影响,餐旅业首当其冲,餐饮业更是昏暗,险些跨越8成春酒都被退订!台中有32年历史的台中担仔面9日开第一枪,业主抉择自2月中旬开始每名员工放2至3天无薪;认真人周文道表示,这个抉择经劳资协商,放无薪假是不得已做法,但因每人只有2到3天,员工也都能原谅。

今年阴历年比往年早,加上大年夜选在1月11日才投票,许多公司行号多将尾牙改为春酒;未料阴历年后爆发新冠肺炎疫情,让许多民众视到密闭空间用餐为畏途,多半公司行号也以此为由取消春酒。

根据《中时电子报》报道,台中市多家餐饮业者都受伤严重,此中台中担仔面估算,退订桌数达400桌、总金额逾新台币400万元。周文道说,疫情不知还会烧多久?刚好过年前员工都很忙,才会想在这时刻请大年夜家多苏息。

台中担仔面创立在1986年,原为海鲜餐厅,近年转战婚宴市场,在华美西街开设大年夜型婚宴会馆,海鲜餐厅连同婚宴会馆员工约70人。

周文道指出,17年前经历SARS公司也放无薪假因应,幸好1个月后市场信心回来;如今新冠肺炎疫情取得员工批准后,抉择自2月中开始。他觉得由于削减的薪资没有太多,大年夜家都能共体时艰。

着实,不光台中担仔面受到疫情拖累,退订金额达400万元,台中多家饭铺春酒订桌跨越8成都泡汤,今朝只能靠婚宴苦撑,也有饭铺盼望客户将春酒延到3月、4月,只要不退订都好。台中担仔面此举是否会带动餐饮业效尤,还有待察看。

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